Estabelecimento operava sem documentação e em condições insalubres
Na manhã de quinta-feira (5), uma operação da Vigilância Sanitária de Camboriú resultou na interdição de uma fábrica clandestina de pizzas no bairro Monte Alegre. O local funcionava sem qualquer tipo de documentação legal e em condições totalmente inadequadas de higiene e infraestrutura, colocando em risco a saúde dos consumidores.
Durante a inspeção, agentes da Vigilância Sanitária encontraram diversas irregularidades graves. O estabelecimento operava sem as mínimas condições de higiene, com alimentos armazenados de forma imprópria, utensílios sujos e ambientes insalubres. Além disso, foi constatada a presença de trabalhadores dentro das áreas de manipulação de alimentos, sem os devidos cuidados com higiene ou o uso de equipamentos de proteção individual.
Diante das infrações, todos os produtos da fábrica foram apreendidos e inutilizados. O estabelecimento foi interditado imediatamente, e o responsável poderá ser investigado por crimes contra a saúde pública. A Vigilância Sanitária enfatiza que qualquer atividade que envolva a produção e comercialização de alimentos deve seguir as normas sanitárias estabelecidas, a fim de garantir a segurança alimentar da população.
A fiscalização do comércio e das condições sanitárias de estabelecimentos é uma medida essencial para evitar a propagação de doenças e garantir que os produtos consumidos pela população estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança.
