Fiscalização encontrou alimentos vencidos e utensílios sujos em estabelecimento da Meia Praia
A Vigilância Sanitária de Itapema interditou na terça-feira (6) um restaurante localizado na rua 230, no bairro Meia Praia, após constatar uma série de irregularidades que colocavam em risco a segurança alimentar. A ação foi motivada por uma denúncia anônima e reforça o papel da população no controle sanitário dos estabelecimentos comerciais.
Durante a inspeção, os agentes de fiscalização encontraram diversos problemas, como alimentos armazenados de maneira incorreta, produtos vencidos e utensílios de cozinha com acúmulo de sujeira. Diante das condições consideradas precárias, o restaurante foi imediatamente fechado para evitar riscos à saúde pública.
De acordo com o diretor da Vigilância Sanitária de Itapema, João Íris Romera, o trabalho de fiscalização é contínuo e depende da colaboração dos moradores. “Contamos com o apoio da população para denunciar irregularidades, pois cada denúncia é uma oportunidade de prevenir problemas maiores”, afirmou.
O secretário de Saúde, Fabrício Lazzari, também comentou sobre o caso e destacou que as fiscalizações estão sendo intensificadas. “A saúde pública é nossa prioridade, e não toleraremos práticas que a coloquem em risco. Estamos agindo com rigor para garantir que os alimentos consumidos pela população estejam dentro dos padrões sanitários exigidos.”
A Prefeitura reforça que denúncias sobre estabelecimentos que não seguem as normas de higiene e segurança podem ser feitas diretamente à Vigilância Sanitária ou por meio da Ouvidoria Municipal. A participação da comunidade é considerada fundamental para manter a qualidade e a segurança dos serviços oferecidos em Itapema.
