Itajaí sediou, na terça-feira (5), uma reunião técnica voltada ao sistema agroflorestal na produção de palmeira-juçara. O encontro ocorreu no Rio Novo (Colônia Japonesa) e reuniu agricultores, técnicos e interessados no tema.
A programação iniciou com apresentação sobre o cultivo da palmeira-juçara na região. Na sequência, foram abordados temas como legislação ambiental, manejo do solo, diversificação alimentar e oportunidades de renda com o fruto da juçara. O evento na propriedade do produtor de Juçara, Orival Chaves, também trouxe orientações sobre o uso do açaí em diferentes produtos, além da polpa.
A secretária de Agricultura e Expansão Urbana de Itajaí, Flávia Sehn, ressaltou o papel do acompanhamento técnico aos produtores. “Itajaí mantém convênio com a Epagri, e esse suporte é fundamental para qualificar a produção. Aqui na propriedade, o produtor conta com orientação direta para o manejo da juçara e do sistema agroflorestal”, afirmou.
O engenheiro agrônomo Antônio Henrique dos Santos destacou as características do solo local, considerado propício para o cultivo. “É um solo orgânico, conhecido como turfa, muito poroso e adaptado para a palmeira juçara. Isso acelera o desenvolvimento da planta e pode antecipar a produção para quatro ou cinco anos”, explicou. Segundo o engenheiro, o ambiente também pode influenciar na qualidade do fruto, com possibilidade de maior concentração de compostos como antocianinas.
A reunião técnica também evidenciou a diversificação da produção na propriedade, com cultivo consorciado de frutas e outras culturas, dentro do modelo agroflorestal.
